Bowl de batido con frutos del bosque y picadito de coco
A veces necesitamos un extra de energía por las mañanas. Este bowl con frutos del bosque y picadito de coco es el chute de energía necesario para empezar el día a tope.
INGREDIENTES PARA LA BASE
- 1 plátano maduro congelado
- Un puñado de frutos rojos congelados
- 150 gr de leche de almendras (o la que prefieras)
- 100 gr de yogur griego (dada su consistencia densa ayuda a darle cuerpo al batido)
- Picadito de coco
- Picadito de avellanas tostadas
- Fruta fresca troceada (aquí hemos puesto plátano, frutas del bosque y fruta de la pasión)
Tritura las frutas del bosque y el plátano congelado junto con el yogur griego y la leche de almendra. Calcula la leche de almendra según la consistencia que quieras que tenga el batido. Menos leche significará un batido más denso y sólido, más leche significará un batido más cremoso.
Échalo en tu bowl favorito y añade fruta fresca troceada y el picadito de coco y almendras.
Creator: @flavouriteplace
